今、一番旬のお酒をご紹介します。秋に発売される限定酒「黒龍ひやおろし」です。いろんな酒蔵から”ひやおろし”という種類が発売されるニュースが聞かれるかと思いますが、”ひやおろし”は今が美味しい季節なのです。というのも、冬に作ったお酒を春先に火入れをして貯蔵し、ひと夏熟成させたものだから秋限定なのです。とてもまろやかで丸みのあるお酒です。
黒龍酒造は「しずく」「石田屋」「仁左衛門」などの銘柄でとても有名ですが、純米吟醸や「いっちょらい」などもとてもすっきりとした美味しいお酒です。
ぜひ、お試しくださいね♪