今日の夕食のメニューは娘のリクエストもあり、餃子にしました。
餃子の具は、キャベツ・ニラ・大葉・生姜・豚ミンチ・鶏ミンチ(お父さんには内緒)・葱・椎茸です。
PM1時30分から具を切り始め、混ぜ合わせ、PM1時45分から餃子の皮に包み始めました。100個作る予定をしていました。最初の25個を10分で包みました。ですので、100個包むのに40分かかると計算しました。そしたら、包み終わる時間は順調に行くと、2時25分なのでお迎え(幼稚園)に行くのに丁度いい時間だと思って一生懸命包みました!
調べてみると、餃子を包む時間はプロの方でだいたい20秒/1個だそうです。私は計算すると24秒/1個ですので、なかなかいけてる方では?!と思うのですが、自己満足の世界でしょうか???
