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イタリアのシャンパン?!~フェッラーリ・ロゼ~

フェラーリフェッラーリはイタリアを代表するスプマンテのメーカーで。1902年に設立されました。

サミットをはじめとする、イタリア政府主催の公式行事や各国イタリア大使館のパーティ、そしてミラノコレクションを彩る多くのメゾンの華やかなパーティの乾杯を演出しています。
その歴史はトレントの地で産まれたジュリオ・フェッラーリから始まりました。フランスでブドウ栽培を学び、シャンパーニュとトレントの類似性を直感的に見抜き、故郷でシャンパーニュのような高品質のスプマンテ造りをスタートさせました。

製法もシャンパーニュと同様に時間と手間をかけたメトッド・クラシコ(瓶内二次醗酵)。

まさに『イタリアのシャンパーニュ』と呼ぶに相応しいスプマンテです。


皆さんがよくご存知の自動車メーカーのフェッラーリとは、ともにいい関係だそうで、ミラノのストアオープニングの際にも使用されているそうです。





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2005年12月13日 01:53に投稿されたエントリーのページです。

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