今日のNHKプロフェッショナル　仕事の流儀は、京都の吉兆の徳岡邦夫さんでした。今日のこの放送を楽しみにしていました。テレビの前に釘付けになって見てしまいました。「あーそうなんだ。あーわかる・・・」とか色々と興味深く見せていただきました。

最後におっしゃった言葉が一番印象に残りました。プロフェッショナルとは・・「結果を出すために、結果を出すまで諦めない人」という言葉です。プロだから結果を出すのは当たり前、そのためには絶対に諦めない・・・・・・ほんとにその通りです。徳岡さんの笑顔の奥には、様々な思いと経験があるのだなぁと思いました。私も結果を出すためには絶対にあきらめんとこっ、と思いました。

NHKプロフェッショナル仕事の流儀　徳岡邦夫

http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/060727/index.html