今日、３歳の次女が、初めて「アーモンドチョコレート」を食べました。

「ママ、これ、チョコレートの種？、捨てればいい？」とききました。

私は、ぷっと笑いながらも、「それは種じゃなくてアーモンドっていうので、食べれるんだよ。捨てなくていいよ。」と言いました。

彼女は不思議そうに、「うん。」と言って、「チョコレートの種って美味しいね♪」と食べていました。

その場に私と女将がいたのですが、女将もそのやりとりを笑いをこらえながら見ていました。

やっぱり人間って、初めて食べるものって、何かわからないですよね。日本料理の料理店をしていますが、お客様で、「わぁ！これ、生まれて初めて食べるわ！」とか、「話は聞いたことあるけど、口にするのは初めて！」とかいう食材が結構あります。そんなときは、ぜひ、食べ方を聞いていただきたいです。

私もどこかに食べに行ったときに、自分の経験にはないものが出てきたりすると、必ず「これは何ですか？どういう風に食べるのですか？」と聞きます。聞かずに食べて、後で「えー？！」というよりは、説明していただいたほうがいいかなって思います。そこで、一つ勉強になると思います。

皆さんも料理店に行ってわからない食材などがあれば、ぜひ聞いてください！