いつもご贔屓いただいています、武生製麺の桶谷社長が、豪華客船「飛鳥Ⅱ」の世界一周クルーズのゲストシェフとして乗船し、越前おろし蕎麦などを提供されることになったことが、今日の福井新聞に載っていました!
前にご来店されたときにそのお話をされていて、「助手はいりませんか?お運びなら私行きますよ!」と言っていたのですが・・・・・。
その世界一周クルーズは、3日にスタートで、5月22日に英国・サウサンプトンで乗船し、6月2日の米国・ニューヨークまでの12日間、和食レストランの一角に「そば処越前屋」店を設置、越前おろし蕎麦をメインに、焼き鯖寿司、越前かれいなど福井の特産食材を提供するということです。一日間だけ「そば道場」も開き、体験もしていただくそうです。
ぜひ、福井を宣伝してきてほしいです!
越前そばの里 HP 「飛鳥Ⅱ」のニュースも載っていますよ! http://www.echizensoba.co.jp/
