今年もお花見の季節となりました。毎年、月曜日のお花見イベントがあるのですが、今年も盛大に盛り上がりました。

2007年のテーマは、「ジャパニーズ・トラディショナル・キュイズィンヌ」ということで、オーソドックスな日本料理にしようと決まりました（笑）

で、私（若女将）の担当は、去年に引き続き「野点」です。

テーマは日本料理ですが、ワイン愛好家がそろっていますので、お飲み物はワ・イ・ンです♪

20本くらい用意しました。

おつまみです。

参加者の方の楽しい会話。参加者は大体が月曜日のお休みの方ばかり・・・か都合がつく人・・・か毎年この花見のために会社を休む人；です。

そして、おでん！すごい量！でも仕事がいい・・・・大根の面取りまでしてあります。それに出汁は鶏２匹使って仕込んだそうです。素敵です。

はたはたの干物も炭火で焼いて、美味しい！！！

これは、うちの主人です。

うおとめの帽子をかぶっております。

そう、天ぷら担当です。

春野菜をはじめとして色んな具材を用意。

野外で、揚げたてを食べるのは極上の至福のひととき。

とくに、筍と生麩が人気でした。煮て味をつけてから天ぷらにしているので美味しいはずです。しかも揚げたて♪

なんと、天ぷら屋さんのお隣は「お寿司屋さん」が！！

プロの寿司職人の方がその場で握ってくれるんですよ！みんなお皿を持って並んでいます。

子供が一番正直なのですよ。このお寿司屋さんの前から離れませんでした（汗）

この雲丹は、「よーいどん！」で取り合いました（笑）

お鍋も始まりました。

そして、お腹もいっぱいになったところで、桜の下で主人が三味線を引き出しました！

なかなか桜の下の三味線は粋なもんです（＾0＾）

すると、バイオリンを持ってる方も参戦？！

黒田節～♪

　　　山中節～♪　　

　　　　　その他いろいろ～♪

←この方が、お花見の主催者さんです。越前市文化センター２Fのイタリアン、デル・ソーレのシェフです。

で、都都逸まで始まったその時・・・・・

おまわりさんが・・・・。

しばらく、じーっと見つめておられたので、何か注意されるのかとびくびくしていたのですが・・・・

「すばらしい腕だね」とおっしゃいました。

主人は、おまわりさんに、「昔は芸妓さんを連れて『山行き』と『川行き』に分かれて花見をしたもんなんですよ。今はそんな粋な花見はなくなりましたけどね～」と話すと、「そうか、今日は山行きだね」と言って、去って行かれました。で、主人、「生意気ですみません；」

私が担当したお抹茶も飲んでいただきました。

月曜日の平日のお昼・・・・楽しい時間を過ごさせていただきました♪