大学の後輩と、西梅田にある「モード・デ・ポンテ・ヴェッキオ」に行って来ました!
明治安田生命大阪梅田ビル30階にあります。
窓からは梅田スカイビルも見えます。
ディナーは6時開店。開店間もないのでまだ疎らです。
この2時間後には満席になりましたが・・・。
トマトと加茂茄子、モッツァレラチーズ。
岐阜から届いたという鮎のコンフィ、きゅうりのソースとプリンスメロンのソルベといっしょにいただきました。
鮎を200℃の油で2時間揚げるそうです。
イタリアのワインメーカー、アンティノリのワインフェアをしていました。
その中から、オルヴィエートとプーリア州の赤ワインをいただきました。
福井県産の蛍烏賊のオイルパスタ。
鴨肉のロースト、アスパラソバージュ添え。
デザートは8種類ほどの中から選べました。迷いに迷って、温かいスフレにしました♪
もう一人は、苺のシリンダー。
もう一人は、トルテを。(写真デカイ・・・)
最後に、デザートワインとエスプレッソもいただきました。
ちょっとリッチな大阪の夜を楽しませていただきました!
いっしょに食事した大学の後輩とは、8年ぶりくらいでした。大阪で自分で設計事務所をしています。
↓後輩のHP
松浪光倫建築計画室 http://www.mma-design.com/
