主人が東京へ行っていたので、お土産を買ってきてくれました。
日本で初めて、ベルギーの三ツ星レストランでレストランシェフパティシェに就任したというシェフ鎧塚さんが旬の素材を使ったデザートの専門店のお菓子です。
なんとそれは主人曰く、「デザート割烹」だったそうです。カウンターの目の前で注文してから作られる、出来立てのスィーツは絶品だそうです。
お店詳細 http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/79/index.html
お土産じゃなくて、そのお店に実際に行って見たいです！！
シェフ鎧塚さんのブログ http://tyoroizuka.exblog.jp/