またまた主人は東京へ行ってまして、そしてお土産を買ってきてくれました。

なんと、NoKA　CHOCOLATE（ノカ・チョコレート）！！

ノカ・チョコレートは、アメリカ・ダラス発の最高級チョコレートブランドです。世界でも選りすぐりの、ベネズエラ、エクアドル、コートジボワール、トリニダットなどの最高峰のカカオ農園を限定し、世界でも最も純粋なシングルカカオのチョコレートを誕生させました。 また常に洗練された味を保つため精巧な手細工で作るこだわりを持っています。ワインと同様に、カカオの芳醇な香り、感触を楽しみ、風味・後味を味わっていただくため、「チョコレートの美味しい味わい方」をお客様にご提供しております。イギリスのテレビ番組で｢世界でもっとも贅沢なチョコレート｣の1位に選ばれたほか、2004年の米ゴールデングローブ賞の候補者に贈呈されるなど、世界のセレブリティに愛されているチョコレートです。全米では、超高級百貨店｢ニーマン・マーカス｣で販売されています。 ～ノカ･チョコレートHPより～

すごーく厳重に宝石のように梱包されています。

そして、「チョコレートの美味しい味わい方」という手引きもついていて、

１．深呼吸を３回・・・・深呼吸を３回して心を統一させ、これからはじまる味覚体験の心の準備をしてください。
２．フレーバー･プロフィール・・・各産地のチョコレートの風味の特長を読み、味覚を目覚めさせてください。
３．香りを楽しむ・・・味わう前に、まずそれぞれのチョコレートの香りを楽しんでください。
４．感触を楽しむ・・・NOKAチョコレートはカカオバターを多く含んでいるため、体温に近い温度で解けます。歯切れ良く割れた後、口の中でシルクのようになめらかに溶けていきます。
５．味わう・・・チョコレートの香り、風味、後味は、産地により異なります。溶けたチョコレートを口の中に行き渡らせ、微妙に異なる風味をお楽しみ下さい。

と書いてあります。

さて、この高級チョコレート、おいくらだと思いますか？
なんと、これで７８００円です！「はぁ！？」と思わず言ってしまいました。

今日はまだ食べずに、落ち着いてゆっくりと味わいたいと思います♪

NoKA　CHOCOLATE
http://www.lcdd.jp/noka/index.html