４夫婦＋うちの姫２人の８人が集まり、Mさんのお宅にてホームパーティーをしました♪
ちょっと早いクリスマスパーティーということで・・・・。

料理担当は、主人とシェフです。あまり打合せなしにライブで（？）

こちらは帆立のマヨネーズソース

穴子の白焼き　わさびと酢橘で。

パンは加賀市のcafeアレコレさんのパン。

鮪の漬けとトマト・オクラ・山芋の和え物。

甘鯛（ぐじ）の鱗焼き　青葱ソースで。

お肉料理は　グリルしたお肉と蕪、苺を添えてバルサミコソースと。この蕪はMさんの自家菜園のもの。

こちらは、越前せいこ蟹と温泉卵をあつあつで♪　これ、めちゃくちゃ美味しかったです。ご飯にかけてもよさそう♪

そして、Mさんの自家製パスタの準備が・・・・。

出来上がり！！へしことブラックオリーブのパスタです。アツアツ最高です。

こちらはいくらをストレートグラスで。赤ワインはいくらと合うというのを試しました。

そして、またパスタ！先ほどとソースは同じで、パスタは蕎麦のパスタです。

これは、烏賊のストロベリーソース。主人とシェフの使う食材で苺が重なってしまい、「打合せ不足だった」と反省していました。みんなで、「そんなことない！”very　much”じゃなくて”berry　much”だよ！」と笑いました。

豚のグリル　カレーベースのトロピカルソースで。
これがコンドリュー（ローヌのヴィオニエ100%の白ワイン）とすごく合いました。

いろいろとまた、カリフォルニアワインも登場。フランシスコッポラワイナリー、そして、Bacio　Divinoというカベルネソーヴィニヨン主体の赤ワインも。Bacio　Divino　とは、神のキスということだそうです。

そして、イタリアワインも次々と。ロッソ・デ・モンタルチーノ。

チーズ。

紅芯大根に味噌をはさんで。

即席浅漬け？

なんと、日本酒も出てきました。わけがわからなくなってきました（汗）
もうみんなかなり酔ってます。

みなさんで、撮影。いい感じのよっぱらいです♪

そして、デザートに「お豆腐にブルーベリージャム」さっぱりと、美味しい。

そして、〆にエスプレッソを入れてくださいました。

その上、グラッパまで！！！

すごいお料理とワインやお酒のパレードでした。みんなで色んな話で盛り上がっちゃいました。

本当に楽しいひとときをありがとうございました！