うちの看板犬も「BON(ぼん)」ですが、お酒も鯖江市の「梵(ぼん)」さんのお酒もお客様に提供させていただいております。
とてもこだわりを持って酒造りをされている酒蔵です。地元の方にも凄く人気のお酒です。
梵HPより・・・・・・当蔵では、すべて無添加の純米酒のみを造っています。今年も山田錦の精米歩合11%の超・純米大吟醸酒を筆頭に、蔵内平均精米歩合40%以下という日本でもトップクラスの高精白米を使って醸造しています。このお酒達を、すべて長期氷温熟成させてから出荷するという、”本物の旨さ”にこだわっている酒蔵です。
日本酒「梵」加藤吉平商店 HP
http://www.born.co.jp/
有名な銘柄としては、梵の「日本の翼」は、2007年に日本の政府専用機で初の正式機内酒として採用されました。
今、国内だけでなく、世界的にも注目される日本酒ブランドです。
梵のお酒は美味しい上に、デザインも豊富です。そして瓶が個性的です。

これは、めずらしい500mlの瓶で、「地球」と書いて「ほし」と読む、とてもお洒落なお酒。この深いブルーが私達が住む地球をイメージさせられます。ほんとにきれいなブルーです♪
↓地球(ほし)
http://www.born.co.jp/sake/hoshi.html
そして、飲み終わった後は、このように・・・・・・・・!
お花を入れても楽しめます♪
ぜひ、福井のお酒 「梵(Born)」 お試しくださーい!
