久しぶりに鯖江の佐野蕎麦さんへ行きました。
はりきって営業中でした。
新しいメニューが色々と増えていました。
こちらは、「柚子こしょう」です。
柚子こしょうだけでこのお蕎麦を食べます。
蕎麦と柚子の香りで相性抜群です。
こちらは、私が食いついた「水そば」です。
水は塩水です。この水にお蕎麦をつけて食べます。
これが、びっくり!素晴らしい!美味しい!
蕎麦の香りが本当に引き立ち、何とも言えません。
このように水につけて、ずるずるっと・・・・。
美味しいですよ♪
そして、おろし蕎麦。醤油薄めと濃いめがあり、「薄め」を注文。
佐野蕎麦さんの素顔です!
このご主人が蕎麦を作ってらっしゃいます。こだわりの職人さんです。
佐野蕎麦さんのCMを作ってみました(ご主人承諾済み)ので、みなさまご覧ください!
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こだわりの越前十割手打ち蕎麦 by kumikoさん


コメント (2)
わぁ~い
ありがとうございます。
ばっちりです
^^v
でも、ブログに貼れません
^^;
投稿者: 佐野蕎麦 | 2008年06月19日 23:29
日時: 2008年06月19日 23:29
>佐野蕎麦さん
あんなのでよろしかったですか?
コマーシャライザーに対応しているブログとそうでないブログがありますので、kuchikomimap.com ではどうなんでしょうか?
リンクを貼るしかないのでしょうかねぇ?
投稿者: kumiko | 2008年06月20日 05:54
日時: 2008年06月20日 05:54