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ブルゴーニュ2005年3本自宅にて

昨日は、今日お店がお休みなので、主人とシェフと私の3人でワインを飲みました。

ワインの肴は、おでんです。涼しくなってきたので温かいおでんが美味しくなりました。


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まず、シェフが持ってきてくれた白をブラインドしました。
写真に写っている本は最近はまっている「クイズでワイン通」。葉山孝太郎さん著です。

「さて、何だ?!」

「ブルゴーニュやんなぁ?」

「シャルドネではないよね?」

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いろいろ誘導尋問して、「アリゴテ?!」

正解は「ブルゴーニュ アリゴテ2005/ドメーヌルロワ」でした。


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そっかー。すごいなー。アリゴテでもルロワだと全然香りのふくらみが違う~って思いました。

美味しかったです♪

そして、ジョセフロティのブルゴーニュグランオルディネール2005とシャトードモンテリー1erクリュスーラベル2005を飲みました。


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ガメイをブレンドしたグラン・オルディネールが多い中で、100%ピノ・ノワールから造られるということですが、「本当かな?」という感じでした。
ジョセフロティさんの「ブルゴーニュキュベプレソニエール」の力強いイメージとは全然違うワインでした。





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2008年10月01日 13:05に投稿されたエントリーのページです。

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