昨日は、今日お店がお休みなので、主人とシェフと私の3人でワインを飲みました。
ワインの肴は、おでんです。涼しくなってきたので温かいおでんが美味しくなりました。
まず、シェフが持ってきてくれた白をブラインドしました。
写真に写っている本は最近はまっている「クイズでワイン通」。葉山孝太郎さん著です。
「さて、何だ?!」
「ブルゴーニュやんなぁ?」
「シャルドネではないよね?」
いろいろ誘導尋問して、「アリゴテ?!」
正解は「ブルゴーニュ アリゴテ2005/ドメーヌルロワ」でした。
そっかー。すごいなー。アリゴテでもルロワだと全然香りのふくらみが違う~って思いました。
美味しかったです♪
そして、ジョセフロティのブルゴーニュグランオルディネール2005とシャトードモンテリー1erクリュスーラベル2005を飲みました。
ガメイをブレンドしたグラン・オルディネールが多い中で、100%ピノ・ノワールから造られるということですが、「本当かな?」という感じでした。
ジョセフロティさんの「ブルゴーニュキュベプレソニエール」の力強いイメージとは全然違うワインでした。
