« スムースソウル&ワインパーティーin料亭うおとめ(第7回和食を楽しむワイン会) | メイン | Restaurant Sant Pau レストラン サン・パウ ~東京:日本橋~その1 »

Il va bien イル・ヴァ・ビヤン ~福井市~

ワインパーティーに大阪から参加してくれた松浪光倫くんが泊まったので、次の日に福井を少しご案内することに。

松浪くんは建築士なので、福井市にある開花亭のsou-anを見てみたいということで、案内しました。sou-anは、隈研吾さんの設計です。東京の和食店「分けとく山」さんも隈研吾さんです。


その後、イル・ヴァ・ビヤンでランチを食べました。


青森健康豚の自家製ハムとテリーヌ。

20090308%20086.jpg


貝類の香草バター焼き。

20090308%20087.jpg


ホタルイカと海老のパスタ 中にふきのとうが入っているのにはびっくり。意外と合うんですね。

20090308%20088.jpg


のどぐろの網焼き。アスパラのソース

20090308%20090.jpg


鴨とエゾ鹿。

20090308%20091.jpg


デザートは2種類楽しませていただきました。
苺のミルフィーユ

20090308%20093.jpg


フォンダンショコラ♪

20090308%20094.jpg


とろりとチョコレートがたまりません(涎)

20090308%20095.jpg


コーヒーももちろん、美味しかったです。

20090308%20096.jpg


ありがとうございました。いつ来てもコストパフォーマンスがあり、幸せにしていただけるお店です。
ご馳走様でした。





コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

About

2009年03月10日 12:35に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「スムースソウル&ワインパーティーin料亭うおとめ(第7回和食を楽しむワイン会)」です。

次の投稿は「Restaurant Sant Pau レストラン サン・パウ ~東京:日本橋~その1」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.35