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俳句の会~料亭うおとめにて~

昨日は月に一度の俳句会でした。
今月は、私(花音)が幹事をさせていただきました。

句会でのお菓子は、御素麺屋さんの羽二重おりひめをご用意しました。このおりひめは、羽二重餅の中にクルミが入っていて、とっても美味しいです。

3時からみんなで選句をし、6時ごろから会食です。

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口代。こごみやこしあぶらが春の味覚で美味しいです♪


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お造りです。

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丸茄子の海老あんかけ。


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鯛の焼いたものを出汁に。


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豚ロース 山菜味噌。豚ロースにこんなに味噌が合うなんて!!


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このわたの茶碗蒸し。
自家製このわたなので、口子になる部分も多分含まれているので味が深いです。


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筍御飯。赤出汁。


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果物でおしまい。


ご馳走様でした!






コメント (2)

hideki:

とても綺麗なお料理。そして、とても美味しそう。
「自家製このわた」に惹かれちゃいました。
食べたこと無いんだよね、このわた。
こういう珍味系も好きなhidekiです。

>hidekiさん
「自家製このわた」美味しいですよ♪
和倉温泉に「なまこや」というお店がありまして、そこで竹筒に入ったこのわたが買えます。
珍味があればお酒がいっそう美味しくすすみますよね♪

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2009年04月21日 11:27に投稿されたエントリーのページです。

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