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グーズベリー（すぐり）～主人の青森土産～

昨日まで主人が青森に行ってました。

そして、珍しい木の実を買ってきました。


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グーズベリーというアメリカすぐりです。

そのまま食べてみましたが、赤いのは甘く、緑のはものすごく酸っぱかったです。


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可愛くてビー玉みたいでとても涼しげなんです。

ヨーロッパや北米に多く、日本では長野や東北地方で多く生産されているそうです。

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近々、うおとめの料理に登場すると思いますが、どういう料理にどう使うのかは未定です。





投稿者: kumiko 日時: 2009年07月03日 18:49 |

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コメント (2)

hideki:

初めて見ました。
ビー玉みたいで面白いですね。

投稿者: hideki | 2009年07月05日 21:38

日時: 2009年07月05日 21:38

kumiko:

>hidekiさん

そうでしょう！？
可愛いですよね。お祭りのヨーヨーみたいな感じです♪

投稿者: kumiko | 2009年07月06日 14:06

日時: 2009年07月06日 14:06

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