以前、点線より下の記事のように、ご案内させていただいた3月1日のワイン会ですが、変更があります！

昨日、碇子シェフと打ち合わせさせていただきましたところ、下記の２点を変更いたしました。

●定員20名　→　30～40名

●お部屋　１F　観月の間：掘り込み席　→　２F　洋室：椅子テーブル席

せっかくなので、たくさんの方々に集まっていただきたいのと、サービス上の都合で、変更させていただきました！

碇子シェフとコラボレーションで、めちゃめちゃ素敵な会にさせていただきますので、ぜひぜひ皆様お申込みをお待ちしております！！！

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もう暦の上では春です♪

料亭うおとめの「早春特別コラボレーション企画」のご案内です！

料亭うおとめの「和食を楽しむワイン会」も第９回目を迎えさせていただきました。
今回は、越前市文化センター２Fのイタリアンレストラン「デル・ソ－レ」のシェフ碇子泰徳氏と、同店のソムリエ清水さおり氏をお迎えして、和と伊の料理とワインを楽しむという欲張りなコラボレーション企画とさせていただきました。「デルソーレ」と「うおとめ」と「ワイン」がいっぺんに楽しめる魅力的な企画です！お忙しいとは存じますが、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

気分で・気楽に・気軽なワイン♪
早春を愛でるワインの夕べ

日　時　　：　　平成２２年３月１日（月）
　　　　　　　　　　受付　　　　１８：４０～
　　　　　　　　　　スタート　　１９：００　　（２１：００頃終了予定）
場　所　　：　　料亭うおとめ　１F　観月の間
　　　　　　　　　　〒915-0069　福井県越前市吾妻町1-45　TEL0778-22-0151
定　員　　：　　２０名　
費　用　　：　　お一人様　　￥１００００　（当日お支払いください）
内　容　　：　　お料理は、和と伊のコラボ会席料理となります。うおとめと碇子シェフのお料理を
　　　　　　　　お楽しみください。清水氏セレクト　イタリアワイン４種、若女将セレクト　ワイン３種、
　　　　　　　　７種類のワインを二人の女性ソムリエが、春らしい♪素敵なワインをセレクトさせてい
　　　　　　　　ただきます。お部屋は掘ごたつ式のお部屋となります。
　　　　　　　　室内は禁煙とさせていただいております。

碇子泰徳シェフと、ソムリエの清水さおりさん♪

３月１日、どんなコラボレーションになるか、楽しみです！！