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【ご案内】気分で気楽に気軽なワインの夕べ~デル・ソーレ碇子シェフ&清水ソムリエを招いて~

以前、点線より下の記事のように、ご案内させていただいた3月1日のワイン会ですが、変更があります!

昨日、碇子シェフと打ち合わせさせていただきましたところ、下記の2点を変更いたしました。


●定員20名 → 30~40名

●お部屋 1F 観月の間:掘り込み席 → 2F 洋室:椅子テーブル席


せっかくなので、たくさんの方々に集まっていただきたいのと、サービス上の都合で、変更させていただきました!


碇子シェフとコラボレーションで、めちゃめちゃ素敵な会にさせていただきますので、ぜひぜひ皆様お申込みをお待ちしております!!!

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もう暦の上では春です♪

料亭うおとめの「早春特別コラボレーション企画」のご案内です!

料亭うおとめの「和食を楽しむワイン会」も第9回目を迎えさせていただきました。
今回は、越前市文化センター2Fのイタリアンレストラン「デル・ソ-レ」のシェフ碇子泰徳氏と、同店のソムリエ清水さおり氏をお迎えして、和と伊の料理とワインを楽しむという欲張りなコラボレーション企画とさせていただきました。「デルソーレ」と「うおとめ」と「ワイン」がいっぺんに楽しめる魅力的な企画です!お忙しいとは存じますが、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

気分で・気楽に・気軽なワイン♪
早春を愛でるワインの夕べ

日 時  :  平成22年3月1日(月)
          受付    18:40~
          スタート  19:00  (21:00頃終了予定)
場 所  :  料亭うおとめ 1F 観月の間
          〒915-0069 福井県越前市吾妻町1-45 TEL0778-22-0151
定 員  :  20名 
費 用  :  お一人様  ¥10000 (当日お支払いください)
内 容  :  お料理は、和と伊のコラボ会席料理となります。うおとめと碇子シェフのお料理を
        お楽しみください。清水氏セレクト イタリアワイン4種、若女将セレクト ワイン3種、
        7種類のワインを二人の女性ソムリエが、春らしい♪素敵なワインをセレクトさせてい
        ただきます。お部屋は掘ごたつ式のお部屋となります。
        室内は禁煙とさせていただいております。


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碇子泰徳シェフと、ソムリエの清水さおりさん♪

3月1日、どんなコラボレーションになるか、楽しみです!!





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2010年02月17日 11:11に投稿されたエントリーのページです。

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