思わず、「可愛い!」と言ってしまいました。ステーキナイフ♪
ラギオールのステーキナイフ・フローレンジ / LAGUIOLE Knife Fluo Range
ハンドル部分は、カラフルなシースルー・アクリル樹脂製なんです。
本当は6色セットの商品だそうですが、ロオジエさんのカラーであるイエローのナイフだけを無理を言って揃えてもらったそうです。いちいち凄い!
待望のオマールが来ました!!!
目の前でソースをかけてくださいます♪
Homard Bleu Poche, La Pince en Petits Boudins Noir, Gnocchi de Parmesan, Sauce Coraline Relevee De Gingembre, Citron Vert et Chenin Moelleux
ブルターニュ産オマール海老のポッシェ ソースコラリーヌ ジンジャー風味
なんて可愛い♪♪♪(*-*)♪♪♪
きのこの形をしたのは、オマール海老の肝でソーセージのようにしたもの。
素晴らしい!
こちらは、Oくんのチョイスしたお肉。
Cote de Boeuf, Sauce Perigueux, Bonbon de Pomme de Terre, Fourre A L'ail Doux, de Pomme de Terre, Fourre A L'ail Doux, Et Garniture Gourmande
和牛背ロース ペリグーソース ポテトのボンボン ガーリック風味
可愛すぎるぅーーー♪♪きのこちゃん。
さて、主菜を堪能しましたが、次はチーズを・・・。
ワゴンで見せてくださいます。
切っていただけます。
熟成がすすんでいて、美味しそう♪
チーズにあわせて、このパプをいただきました。
1995 Châteauneuf-du-Pape / Ch.De la Garcine Gaston Philippe
そして・・・・・まだ続きます。
