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本気の自宅でワイン~M's Sound Factoryの島田さんが来ました~

奈良の吹奏楽一般バンドのM's Sound Factoryの代表、島田昌登氏が「ワインを飲みたい」と、奥様と自宅にいらっしゃいました!


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うおとめの板場さん、N谷シェフ夫妻、O君、主人と私と子供2人の9人で楽しくお食事しました♪

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お造りです。


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私担当、生春巻きです♪


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島田さんと奥さま♪


島田さんは大学の吹奏楽部の先輩です。うちの主人の一つ上の学年で、学生指揮をしていました。楽器はトランペットです。


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「これ、何の品種やと思う?!」

と持ってきたワインを見せてN谷くんが聞きました。

「ええー?何やと思うって聞くぐらいやから、シャルドネとかアリゴテではないんやろう?」

「鋭いなー。」

「・・・・・・・(閃!)、ピノブラン?!」

「そうそう!当たり。珍しいやろ(笑)」


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こちらは、1990 Les Havts de Smith です。
もうひとつのワイン会のメンバーのTさんからのクリスマスプレゼントです。
Tさん、ご馳走様です。

1990年古酒、とても美味しかったです。


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帆立とカレー。
ロフティーさんのパン。


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カレー!
ということで、島田さんのお土産ご紹介。

KOBE
鉄人
CURRY


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菜の花巻き。


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イベリコ豚。
シンプルに山葵で。美味しいー!


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O君と二女。


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14年早い!(怒)

香りだけ。


あ、島田さん、二女のこの洋服に食いつかれてました(汗)。

「メゾピアノって、『やや弱く』やぞ! なんでフォルテシモじゃないねん!?」


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1988 Beaune Cent-Vignes / Albert Moret

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1993 Clos de Vougeot / Domaine Paul Misset


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大葉と梅を紅芯大根で挟みました。

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K島くんが登場!!!(左端)

実は、彼はM's Sound Factoryのメンバーです。
福井から奈良まで練習に通っています。

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明太子パスタ♪

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デザート♪


ちなみに・・・・・

島田さんは年齢を聞くとき、「中3のとき、課題曲なんやった?」ですぐに解ります(笑)。

そして、ワインの1988とか1993とかヴィンテージが出てくる度に、「あ、あの時はダンスフォラトラや。」とか、「あ、その年は神話やった。」とか、吹奏楽のマニアックなネタを披露してくれました♪


島田さん、奥様、遠いところ来ていただいて、ありがとうございました!

またワイン飲みましょう!!






コメント (8)

hideki:

Oさん、こんばんは!
楽しそうだねぇ~
お父さんみたいだ。

>hidekiさん
お父さんですか?!
パパよりもなついています(笑)。

hideki:

春巻きの近くに置いてある「スイート・チリ・ソース」を
見逃さなかったぞ!
あれって美味しいよね。
生春巻きはもちろん、鶏肉を焼いたのにも合います。
・・・・それにしても・・・・
何本のワインを飲んだんだろう?
すごいな(@_@)

すごいですね~、娘さんはきっと将来有名なワインテイスターになられますよ(笑)

美味しそうなワインが食卓に・・・
うらやましいなあ。

>hidekiさん
「スイート・チリ・ソース」見つかっちゃいました(笑)
鶏肉にも合うんですね?一度やってみよーっと。
ワインは全部で11本飲みました!7人で♪

>teruteruさん
娘はワインの香りをいつも嗅ぎにきます(汗)。
将来が怖い・・・。
美味しいワインを飲めるのは、N谷くんといううおとめの板場さんがいつも持ってきてくれるからです♪
彼はブルゴーニュが特に好きで、自宅にうちと同じhttp://www.forster.jp/products/stnv270.html
フォルスタロングフレッシュを持っていて、すごいワインがみっちり入っているのです。羨ましい・・・。

hideki:

7人で11本!!
・・・・通常の飲み会じゃ考えられない本数だね(@_@)
でも、hidekiとしてはウラヤマシイ。

>hidekiさん
そうですか?(笑)
まだまだN谷くんは飲み足りない感じでした(汗)

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2010年03月19日 18:04に投稿されたエントリーのページです。

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