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Le Diamant Rose ル・ディアマンローズ~福井市~

福井市加茂河原にあるLe Diamant Rose ル・ディアマンローズさんに夕食に行ってきました。

福井競輪場の西側にある、こじんまりとした素敵なフレンチのお店です。


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白いシンプルな外観の建物。


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店内はテーブル席で、とても落ち着きます。

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お店には、初めて来させていただきました。
どんなお料理が出てくるんだろう???

こちらのお店は、くーさんまーさんという方に教えていただきました。


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シャンパンをいただきます。


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Champagne Brut / Princesse de Baudry
 

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「おつき出しでございます♪」と持ってきてくださいました。


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パン。


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根セロリのムースリーヌ
フレッシュ夏トリュフのファンタジー

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美味しかったです。


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赤座海老のカダイフ巻きフリット


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カリカリで美味しいです。
衣のサクッと感と、海老のプリプリがいい感じ♪


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白ワインをグラスでいただきました。

2008 Val Grieux Picpoul de Pinet (AOC Coteaux du Languedoc)


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本日の鮮魚 レモングラスの香り
ホロ葱のエチュベとジュリエンヌ


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お口直しのシャーベット

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鴨胸肉とそのスパイシーなコンソメのポトフ仕立て

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仔牛胸腺肉のムニエル レモンとケッパーと野菜


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赤ワインもグラスで。

2006 Chateau Saint-Galier (AOC Graves)


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そして、せっかくなのでチーズもいただきました。


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もう一度、シャンパンを♪

Champagne Brut / Gosset

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デザートです。

アメリカンチェリーのヘーゼルナッツタルトとそのアイスクリーム

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スパイスワインに漬けたフリュイルージュ
カカオ豆のクロカングラッセ


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デザートワインもいただいてしまいました。

2003 Banyuls / M.Chapoutier

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小菓子


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コーヒーも美味しかったです。


席から見えるお庭もとても素敵で、また来たいお店だと思いました。

ごちそうさまでした(^-^*)





コメント (2)

jun:

以前、くーさんまーさんとお邪魔したことがあります。とても素敵なお店だと思います。味は濃い目に感じましたけどっ。

>junさん
くーさんまーさんと行かれたんですね♪
素敵なお店ですよね(^-^*)

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2010年06月30日 11:01に投稿されたエントリーのページです。

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