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社中の初釜~その2

お茶席の後、全員でお食事を楽しみました。


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掛け紙は、お茶に関係ある俳句を掛けさせていただきました。

「雪もよひ袱紗になじむ茶杓の反り」


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お料理もお正月らしく・・・。


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お造り。

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黒大根と帆立のあんかけ。


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筍と若布のお鍋。


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めかぶと温泉玉子。


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鶏肉のパン粉焼。


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赤いものを集めた、「赤いサラダ」。

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梅ぞうすい。


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デザートです。


子供達の初参加で私はひやひやでしたが、楽しい初釜でした。


みなさま、ありがとうございました(^-^*)





コメント (2)

さおり:

はじめまして ネットでいろいろ検索していましたら このページを拝見しました  私も福井に住む38歳になりたてで飲食店をやっています お店でワインなどを出すので お勉強しないと と思っています
和の文化が大好きで 華道 茶道 書道を習っていて 三味線もやります 着物も大好きです 芸妓さんに憧れています
 今年は日舞もやりたい!!とやりたいことがありすぎて
 また お店のブログ作ったら照会しますので ぜひ遊びに来てください ブログがんばってください 武生にもがんばっている女性がいるんだな 私と同じ趣味のかたがいるんだな  と思いました なかなか若い方でいないもので 美しい着物に応募して 出かけるなんて まったく同じ感覚でした    お仕事がんばってください   さおり

>さおりさん
はじめまして!
飲食店されてるんですね?ワインも出されるのですね♪
よかったら、1月23日に「ワイン勉強部屋」というワインを勉強しながらお食事する会がありますので、ぜひどうぞ♪
着物はいいですよね。日本の心・・・大切にしていきましょうね!

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2011年01月10日 21:12に投稿されたエントリーのページです。

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