朝ホテルを出発し、Angersに近いDomaine des Deux Valleesさんを訪ねました。

二つの谷に恵まれた土地であることから、「Deux　＝２」「Vallees　＝谷」というドメーヌの名前になったそうです。

古いシャトーという感じは全くなく、きれいな建物。

まず、醸造施設を見学させていただきました。

こちらは、樽の貯蔵庫。

色んなところに、貴腐ぶどうの写真があります。

この地方は、シュナン種から造られる甘口白ワインが有名です。

テイスティングルームへ。

貴腐ぶどうの進化の過程を写真で説明を受けながら、試飲させていただきました。

こちらのワインを紹介するガイドにも載っているとのことです。

試飲した後、お昼をいっしょにとレストランへ連れて行ってくださいました。

まだこちらのレストランには、このDeux Valleesのワインを置いてもらってないとのことで、営業がてらのお邪魔だそうです。

クレマン・ド・ロワールで乾杯♪

帆立のフラン

Yちゃんの、サラダ。
こちらの地方はハーブがとても豊富なので、こちらの料理にもふんだんに使われています。

お魚料理。

こちらは、鶏のお料理。

いろいろとお話しながら楽しませていただきました。

ありがとうございます。

レストランから戻り、今度は畑を案内していただきました。

バスケットボールが趣味のフィリップさんと写真を撮っていただきました。

本当にロワール川の恵みは素晴らしいです。

白が中心だそうですが、カベルネ・フランも造っているそうです。

古木からはできるぶどうの房が少ないため、樹齢が古いほど貴重なぶどうということだそうです。

いろいろと見学、試飲させていただき、ありがとうございました。