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2015年12月 アーカイブ

2015年12月09日

12月 花音の句

今日は、毎月一度の俳句会でした。

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越前市生涯学習センターにて。

兼題は、『花八手、または自由』でした。


今月の花音の句です。

今月は、たくさん天の句をいただきました。ありがとうございます。


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【12月 花音の句】

・母逝きてやがて咲きたる花八手

・小春日や真白き母の骨拾ふ

・納棺に重ねし真綿初しぐれ

・冬天に幼き星の光り初む

・泣き顔も笑顔も宝花八手

・地図に無き路地にも咲きて花八手

・路地曲り八手の花に迎へられ

・色ふかめ空に溶けゆく冬紅葉

・鯛焼の列に輝く子のまなこ

・花八手暗き古家を明るうす

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【花音の気になる句】

・岩礁に崩るる波頭冬かもめ   彩敏さん

・落日や籾焼く煙二三筋   秀峰さん

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今月も楽しい句会で、ありがとうございました。

来月は、新年ということで、料亭うおとめでの句会となりました。

「よいお年を!」と解散いたしました。

また来年もがんばります(^_^)♪

2015年12月28日

もうひとつのワイン会~2015年を締めくくるとっておきワイン~

12月20日、今年最後のもうひとつのワイン会を開催させていただきました。

テーマは、「2015年を締めくくるとっておきワイン」ということで、素晴らしいワインがそろいました。

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ワインリストはこちら↓


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Champagne
(1)NV  Champagne SUBSTANCE Brut Blanc de Blancs / Jacques Selosse
シャンパーニュ シュブスタンス ブリュット ブラン・ド・ブラン / ジャック・セロス    (Yo氏)           


White Wine
(2)1990 Pavillon Blanc du Chateau Margaux
      パピヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー                 (KT氏)

 (3)2011 Aubert Russian River Valley Chardonnay 
      オーベール ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ              (KM氏)


Red Wine 
(4)1995 Cote-Rotie Brune et Blonde / M.Chapoutier
      コート・ロティ ブリュヌ・エ・ブロンド / M.シャプティエ            (NT氏)

(5)1989 Cote-Rotie “La Mouline” / E.Guigal
      コート・ロティ “ラ・ムーリンヌ” /E.ギガル                (Ya氏)

(6)1973 Chateau Mouton Rothschild 
       シャトー・ムートン・ロートシルト                      (NT氏)    

(7)1994 Chateau Palmer (Margaux 3級)
      シャトー・パルメ                          (I氏)              

(8)2005 Chateau Cantenac Broun (Margaux 3級)
      シャトー・カントナック・ブラウン                      (NY氏)
             
(9)2005 Lewis Cellars Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
      ルイス・セラーズ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー        (Yo氏)

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お料理はこんな感じです(^.^)

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Menu 献立


小鉢  きのこと湯葉のすりながし
口代  春待月の一皿
造   帆立の太白胡麻油マリネ 山うに 塩昆布
     梶木鮪のあぶり 海老タルタル
焼物  細魚のささやき  
揚物  大根と椎茸の肉味噌がけ
酢物  なまこの酢の物
強肴  鴨ロース ミネラル塩 わさびで 
進肴  チーズの盛合せ
 (サントモール・パヴェダフィノワ・ブリーエキストラ・エメンタール)
飯物  五穀米の海老あんかけ
果物  季節の果物
        

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今回も非常に興味深いワイン会となりました。

ありがとうございました。

次回のもう一つのワイン会は、2016年2月7日(日)18:00~です。

また皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2015年12月29日

2016 花音の俳句deカレンダー お礼♪

今年も余すところ、あと3日となりました。

一年あっという間でしたが、お世話になりました皆様、ありがとうございました。


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来年の花音のカレンダーをお買上げいただきました20名様、ありがとうございました。

今年もカレンダーの収益20冊分2万円を日本骨髄バンクへ寄付させていただきましたので、ご報告いたします。

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ありがとうございました。


皆様、よいお年をお迎えくださいませ。

来年もよろしくお願いいたします。

2015年12月30日

ワイン勉強部屋~大人のクリスマス~

今年最後の「ワイン勉強部屋」は、12月25日のクリスマスの日に開催させていただきました。

にぎやかに13名様でのワイン会となりました。

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色々な国のワインを楽しんでいただきましたが、特にアルゼンチンのマルベックが人気でした。

ありがとうございます。

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この、「ソムリエ久美子と楽しく学ぶ ワイン勉強部屋」も、おかげさまで5年間続けさせていただきました。

6年目の、来年1月のワイン勉強部屋は、新春特別企画として、下記のようなゲストを招いてのワイン会となります。

日程は、2016年1月17日(日)午後6:00スタートです。

ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。

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今後とも、どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

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