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もうひとつのワイン会~カリフォルニア~

4月24日に、第55回もうひとつのワイン会を開催させていただきました。

今回は、東京からと大阪から、2名の初参加の方をお迎えしてのワイン会でした(*^_^*)


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テーマは、「カリフォルニア」です。

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ワインリストはこちら↓

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Wine List           (ワイン提供者)  
Champagne
(1)NV  Champagne Brut Rose / Jacques Selosse
       シャンパーニュ ブリュット ロゼ / ジャック・セロス             (Ya氏)           

White Wine
(2)2005 Chardonnay Marcassin Vineyard Sonoma Coast / Marcassin
      シャルドネ マーカッシン ヴィンヤード ソノマコースト / マーカッシン        (K氏)

(3)2010 “The Judge”Chardonnay Napa Valley / Kongsgaard
      “ザ・ジャッジ”シャルドネ ナパ・ヴァレー   / コングスガード      (Yo氏)

Red Wine
(4)2011  “Artemis” Cabernet Sauvignon / Stags Leap Wine Cellars
      “アルテミス“ カベルネ・ソーヴィニヨン  / スタッグス・リープ・ワイン・セラー    (N.Y氏)

(5)2006 Cabernet Sauvignon Bella Oaks Vineyard / Heitz Cellar
      カベルネ・ソーヴィニヨン ベラ・オークス・ヴィンヤード / ハイツ・セラー       (S氏)

(6)2006 Raven No.5 Sine Qua Non Syrah / E&M Krankl
       レイブン No.5 シネ・クア・ノン / E&M クランクル             (I.J氏)       

(7)1994 Cabernet Sauvignon Napa Valley Stags Leap District Hillside Select/ Shafer
      カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー スタッグスリープディストリクト ヒルサイド・セレクト/シェーファー(Ya氏)

(8)1993 Cabernet Sauvignon Napa Valley Praivate Reserve / Beringer
      カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー プライベート・リザーヴ / ベリンジャー   (I.Y氏)

(9)1993 Harlan Estate
      ハーラン・エステイト                           (M氏)

(10)1984 Cabernet Sauvignon Lake Vineyard / Diamond Creek Vinyards  
      カベルネ・ソーヴィニヨン レイク・ヴィンヤード / ダイヤモンドクリークヴィンヤード    (Ya氏)

(11)1976 Pinot Noir Napa Valley Reserve / Robert Mondavi Winery
      ピノ・ノワール ナパ・ヴァレー リザーヴ / ロバート・モンダヴィ・ワイナリー     (N.T氏)

(12)1976 Petite Syrah Stags Leap Vineyard Napa Valley/ Stags Leap Vintners
      プティ・シラー スタッグスリープヴィンヤード ナパ・ヴァレー/スタッグスリープヴィントナーズ (Ya氏)


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お料理は、こちら↓

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Menu 献立

口代  卯の花月の一皿
造   鱸の焼霜 白玉貝 / まとう鯛 細魚
煮物  春の土瓶蒸し  
蒸物  貝合わせのお寿司
揚物  春野菜の天ぷら
強肴  ニュージーランド産スモークステーキ
    山葵 蕗の薹味噌
進肴  蛍烏賊の新玉葱ドレッシングサラダ
追肴  チーズの盛合せ
 (カマンベール・デュ・シャノワンヌ、ロックフォール、フルーツラムチーズ)
飯物  緑茶うどん
果物  季節の果物

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今回も、とても興味深いワイン会となりました。

次回のもうひとつのワイン会は、5月22日(日)PM6時~です。
テーマは、「南半球」ということになりました。





コメント (2)

この中で、特徴のあるワインはありましたか?

⑫が気になったよ。何となくだけど。

kumiko:

hideiさん
そうですね~。どれもこれも美味しすぎで、困ってしまいます。
12番、お目が高いですね(^_^)

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2016年05月03日 08:45に投稿されたエントリーのページです。

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