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もうひとつのワイン会~カリフォルニア・カルトワイン~

昨日、もうひとつのワイン会を開催させていただきました。

今回で、もうひとつのワイン会は、第59回目となりました。

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「秋めきて回すワインのなめらかさ  花音」

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暦の上ではもう秋ですね。

ワインリストはこちらです↓

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Champagne
(1)NV  Champagne Brut “INITIAL”Grand Cru Blanc de Blancs / Jacques Selosse                  
シャンパーニュ ブリュット“イニシャル”グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン / ジャック・セロス【K.M氏】                     
White Wine
(2)2014 “L’Apres-Midi”Sauvignon Blanc Knights Valley,Sonoma County/Peter Michael                  
“ラ・プレミディ”ソーヴィニヨンブラン ナイツヴァレー、ソノマカウンティ / ピーター・マイケル 【K.M氏】

(3)1993 “Cuvee Indigene”Chardonnay Sonoma County / Peter Michael
“キュヴェ・インディジェン“ シャルドネ ソノマ・カウンティ / ピーター・マイケル    【Ya氏】
     
(4)2013 Chardonnay Santa Barbara County / Au Bon Climat
シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ / オー・ボン・クリマ           【K.T.氏】

(5)2011 “Eastside”Chardonnay  Russian River Valley / Aubert
“イーストサイド” シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー / オベール       【K.M氏】   
Red Wine
(6)2009 Pinot Noir Ici La-Bas  / Au Bon Climat
ピノ・ノワール イシ・ラ・バ / オー・ボン・クリマ               【T.K氏】

(7)2011 Beaux Freres Pinot Noir / The Beaux Freres Vineyard
ボー・フレール ピノ・ノワール / ボー・フレール・ヴィンヤード          【S.M氏】
    
(8)2013 “ai”Cabernet Sauvignon Napa Valley / Kenzo Estate
“藍” カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / ケンゾー・エステート      【I.J氏】

(9)1993 “Herb Lamb Vineyard”Cavernet Sauvignon Napa Valley / Colgin
“ハーブ・ラム・ヴィンヤード”カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / コルギン   【Ya氏】
    
(10)2013 Cabernet Sauvignon Napa Valley / Clos Du Val
カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー  / クロ・デュ・ヴァル         【N.Y氏】
    
(11)2008 “Second Flight”Oakville Napa Valley / Screaming Eagle
“セカンド・フライト” オークヴィル ナパ・ヴァレー / スクリーミング・イーグル    【Yo氏】
    
(12)1985 “Opus One” 
“オーパス・ワン”                         【Ya氏】
Dessert Wine
(13)2002 “The Noble Man”Alban Vineyard (Mr.K) / Sine Qua Non
      “ザ・ノーブル・マン”アーバン・ヴィンヤード(ミスターK) /シン・クア・ノン      【N.T氏】

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お料理はこちらです↓
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Menu 献立

口代  葉月の一皿
造   金目鯛 甘海老 白玉貝
椀物  土瓶蒸し?
焼物  サザエのオーブン焼き 勘八の雲丹焼き
小鉢  海藤華と蛸
強肴  鮎の天ぷら
進肴  ローストポーク
追肴  チーズの盛合せ
    (ラクレット、クリーム・プレーン、ピュイ・ダスティエ)
飯物  めじ鮪のたたき丼
果物  季節の果物


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13番のカルトな、デザートワイン(^_^)

次回は、記念すべき60回ですので、またどんなワインが集まるのか、楽しみです。
皆様のご参加、お待ちしております。





コメント (5)

うわぁ~
今回も豪華そうなワインが揃ってるねぇ~
⑫オーパス・ワンってどんな味なの?

kumiko:

hidekiさん
こんにちは。すごいですよね。
奥深い味わいです。1985年なんて、もうあまり見ないですので、本当に貴重だと思います。

「奥深い味わい」・・・かぁ~


・・・もう少しソムリエ的なコメントを・・・(^^;)

kumiko:

hidekiさん
ソムリエ的なコメントでなくてごめんなさい(^o^)
今日は美味しいぶどうをありがとうございました(*^_^*)

どういたしまして
昨年、一昨年と出来なかったので、今年は収穫出来て良かったです。
でも、まだまだ葡萄の木のダメージは大きいようで、豊作までは至りません。
元のように戻るのは何年かかるのだろう・・・?って感じです。

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2016年08月29日 15:48に投稿されたエントリーのページです。

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