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第60回記念 もうひとつのワイン会

9月25日(日)に、第60回もうひとつのワイン会を開催させていただきました。

今回は、60回目の記念ということで、またまた素敵なワインが勢ぞろいいたしました。

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この句の通りです。

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ワインリストはこちら↓


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Sparkring
(1)NV  Franciacorta Cuvee Bellavista                  
フランチャコルタ キュヴェ・ベラヴィスタ                  【N.Y氏】                     
White Wine
(2)2010  Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles / Domaine Leflaive                  
ピュリニー・モンラッシェ 1er Cruレ・ピュセル/ ドメーヌ・ルフレーヴ       【K.M氏】

(3)2010 Trebbiano d’Abruzzo / Valentini
トレッビアーノ・ダブルッツォ / ヴァレンティーニ              【K.T氏】  

Red Wine
(4)1999 Corton Grand Cru / Paul Reitz
コルトン・グラン・クリュ / ポール・レイツ                【S氏】

(5)2008 Chambertin Grand Cru / Camus Pere & Fils
シャンベルタン・グラン・クリュ / カミュ ペール・エ・フィス            【N.T氏】   
   
(6)2003 Ch. Mouton Rothschild (PP 91)
シャトー・ムートン・ロートシルト                       【N.Y氏】

(7)1990 Ch.Haut Brion (PP 98)
シャトー・オー・ブリオン                         【Yo氏】
    
(8)1990 Ch.Margaux (PP 100)
シャトー・マルゴー                          【Ya氏】

(9)1990 Ch.Latour  (PP 95)
シャトー・ラトゥール                          【Ya氏】
    
(10)1993 Ch.Lafite Rothschild (PP 88)
シャトー・ラフィット・ロートシルト                      【Ya氏】
    
Dessert Wine
(11)2001 Ch.Rieussec
シャトー・リューセック                         【K.M氏】

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お料理はこんな感じです。

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長月の一皿


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造   縞鯵の昆布〆 甘海老 鮑


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焼物  かます汐焼き


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蒸物  松茸の茶碗蒸し

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強肴  鴨とオレンジのサラダ

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揚物  蛸の天ぷら


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煮物  牛タンの味噌煮込み


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進肴  チーズの盛合せ
  (ブリアサバラン、ピーチメルバ、ゴルゴンゾーラ、ゴートチーズ)


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飯物  焼きおにぎり / 赤出汁


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果物  グレープフルーツゼリー コンフィチュール添え

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記念すべき60回のとても有意義なワイン会でした。

ご参加の皆様、ありがとうございました。


次回の、61回もうひとつのワイン会は、11月3日(木祝)午後6時からです。

テーマは、打って変わって、「デイリーワイン」です。

また皆様のご参加をお待ちしております<(_ _)>






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2016年09月28日 16:14に投稿されたエントリーのページです。

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