１０月１日に、第７０回記念　もうひとつのワイン会　を開催させていただきました。

テーマは、７０回記念ということで、「DRC関連」でした。

ワインリストは、こちら↓
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wine List　　　　　　　　　　
Champagne
（１）NV　　Champagne　/　Louis Roederer　　　　　　　　　　　　　　　　　
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　/　ﾙｲ･ﾛﾃﾞﾚｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　【N.Y氏】　　　　　　　　　　　　　　　　　

（２）2000　Champagne　/　Krug　
　　　　　　 ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　/　ｸﾘｭｯｸﾞ　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　【A氏】　　
　　　　　　　　　　　　　　
White Wine
（３）2004　Auxey Duresses Les Clous /　Leroy Domaine D’Auvenay
　　　　　　　　　ｵｰｸｾｲ･ﾃﾞｭﾚｽ　ﾚ･ｸﾙ　/　ﾙﾛﾜ　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞｰﾌﾞﾈ　　　　　　　　　　　　【N.T氏】　
　　　
（４）1989　Corton Charlemagne　 /　Negociants Leroy　
ｺﾙﾄﾝ･ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　/　ﾈｺﾞｼｱﾝ　ﾙﾛﾜ　　　　　　　　　　　　　　 　　 【Y.T氏】

Red Wine
（５）2000　Nuits Saint Georges　Clos de Corvees /　Domaine Prieure Roch　
ﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ｸﾛ･ﾃﾞ･ｺﾙｳﾞｪ　/　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾌﾟﾘｳﾚ･ﾛｯｸ　　　　 　　【S氏】　

（６）1994　Mazis Chambertin　/　 Leroy Domaine D’Auvenay　
ﾏｼﾞ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　/　ﾙﾛﾜ　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞｰﾌﾞﾈ　　　　　　　　　　　　　　【I氏】　
　　　
（７）2010　Echezeux　/　Domaine Philipp Charlopin Parizot　　　
ｴｼｪｿﾞｰ　/　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ｼｬﾙﾛﾊﾟﾝ･ﾊﾟﾘｿﾞ　　　　　 　　 　　　　　【N.Y氏】

（８）2004　Echezeux /　Domaine de la Romanee Conti
ｴｼｪｿﾞｰ　/　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾛﾏﾈ･ｺﾝﾃｨ　　　　　　 　　　　　　　 　　【A氏】

（９）1995　Grands Echezeux　/ Domaine de la Romanee Conti
ｸﾞﾗﾝ･ｴｼｪｿﾞｰ　/　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾛﾏﾈ･ｺﾝﾃｨ　　　　　　　　　 　　　　【Yo氏】　

（10）1966　Richebourg　/ Domaine de la Romanee Conti
ﾘｼｭﾌﾞｰﾙ　/　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾛﾏﾈ･ｺﾝﾃｨ　　　　　　　　　 　　　　　　【Ya氏】　

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　　　　　　　お献立

口代　　神無月の八寸

造　　　鰆の自家製スモーク

　　　　まとう鯛昆布〆　
　　　　白玉貝　甘海老

煮物　　海老の湯葉包み蒸し

小鉢　　金時草と梅貝の冷製

焼物　　帆立の和風トマトソース
　　　　　ココット焼き

強肴　　サルディーニャ島ボッタルガ　　　　　ほうれん草のサラダ

進肴　　牛タンときのこの塩煮込み

追肴　　チーズ（ゴーダブラック/
　　　　リヴァロ/ロックフォール）

飯物　　牛ステーキ丼
　　　　とうもろこしの白味噌仕立て

水菓子　季節の果物
　　　　　葡萄シャーベット

↓　お料理はこちらのYouTubeでご覧ください(*^_^*)　↓

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DRC関連ということで、とても奥深いワイン会となりました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

次回の、第７１回もうひとつのワイン会は、

２０１７年１０月２９日（日）PM６時～です。

テーマは、「おすすめデイリーワイン」です。

今後とも、うおとめのワイン会をどうぞよろしくお願いいたします。

１０月２２日（日）PM６時より、「ワイン勉強部屋」を再スタートさせていただきます。

こちらも、お申込み、心よりお待ちしております(*^_^*)