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研修・セミナー アーカイブ

2009年09月10日

「人づくり実践研究会」のパネラーさせていただきます

9月25日に、福井県経営品質協議会が主催の、第2回人づくり実践研究会が開催されます。

その研究会に、パネラーとして参加させていただくことになりました。

コーディネーターは、ファシリテーターの冨永良史さんです。


そして、テーマは、

トークライブ!「じんざいをいくせいする?」


私は、 もてなしのココロの演出家代表 だそうですが・・・・・(汗)
何ができるか、当日どんなお話が出るか、ライブなのでその場にならないとわかりませんが、精一杯やらせていただきたいと思います。


詳しいことは、冨永さんのブログをお読みください。
パネルディスカッションを覆す。

2009年09月26日

「人づくり実践研究会」のパネラーさせていただきました!

今日は、福井県経営品質協議会主催の、「人づくり実践研究会」第2回でした。

それで、パネラーをさせていただきました。

と言っても、パネラーも研究会の一員として、とっても楽しませていただきました。

それは、コーディネーターの冨永良史さんの采配によるもので、パネラーとというよりは、一参加者としてエンジョイさせていただいたという気持ちで帰ってまいりました。


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今日のテーマは、「じんざいをいくせいする?」です。

このひらがなを使うところが冨永さんのにくいところで、柔軟性を感じます。


私は、冨永さんに事前に質問しました。

「私は着物で行った方がよろしいでしょうか?それとも洋服の方がよろしいでしょうか?セミナーの内容上、どちらの服装で行ったらよろしいか・・・」と。

冨永さんは、かなり迷われたそうですが、「洋服で!」というお返事をいただきました。

洋服で行ってよかったと思います。

セミナーの本質が「人間」だからです。人間は中身であって、体を覆われているものではないから・・・。

冨永さんの思いは私もよく分かりました。


さて、セミナーの内容は、「伸びるチカラ、伸ばすチカラ」ということで、自分の伸びた!ということや伸びるときってどんなとき?というのをグループディスカッションしたり、考えたり・・・・。


冨永さんのコーディネートでみなさんが熱く語りだします。

そして、知らない間にすごいいっぱい意見や発見が出てきました。


すばらしい!


伸びるために何が必要?

ということでかなり出た言葉が「素直になる」ということでした。

「素直になる」って言葉で言うと簡単ですが、なかなか行動では素直になることって難しいんですよね。


それができたら、一回り大きな自分になれそうな気がします。


色んな発見ができる「人づくり研究会」、本当に面白いです。

3時から6時の3時間があっと言う間に過ぎました。

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これは、冨永さんがパネラーに「参加賞!」とくださったハロウィンのマスコット。

とても感触がおもしろい、癒されるものです。

携帯ストラップには「で・か・い!」と思いますが、しばらく付けてみようかな・・・・。

でも、こいつ(ハロウィン様)のおかげで、落ち着いてパネラーできました。

ありがとうございました!


まだまだ私も頑張れるのかな・・・・と思った一日でした。

2010年03月27日

研修会にて『おもてなしの心』をテーマに講師してきました

いつも大変お世話になっているお客様、「左官業組合」様の春季研修会の講師をさせていただきました。

「私なんて、そんな講師なんて・・・・(汗)」と思っていましたが、このブログにコメントをいただくnishiさまの推薦もあり、役不足ですが講師をさせていただきました。


研修会は、様々なジャンルの講師をよばれて、時間を区切って構成されていました。私は1時間お話をさせていただきました。


担当の方が、黒板に私の紹介を書いてくださいました。


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思わず、「えっ?!」って思ってしまいました。

黄色チョークで『美人』が付け加えられていました(汗)。


余計にプレッシャーが・・・・・・・・・。

っていうか、これがほんとのおもてなしなのかな???

一本とられました(笑)(^-^)

私のお話が直接的に左官業種の方に活かせるのかどうかは未知ですが、「お客様のことを常に考える」という「おもてなしの心」は、すべての業種に当てはまることかもしれません。


私が旅行会社時代に経験したことや、今料亭うおとめで考えてやっていることなどを中心にお話させていただき、今の飲食業の現状のことなどもお話させていただきました。


最後に質疑応答の時間もとり、質問もいくつかしていただきました。


私なんかの講演をずっと真剣に聞いてくださり、本当にありがとうございました。

この講演をまたステップに、日々頑張りたいと思います。

2010年07月13日

武生YEGさまの7月勉強会で講演&パネルディスカッションのコーディネーターさせていただきました♪

7月12日に「武生商工会議所青年部」様の、「7月勉強会」にて基調講演とパネルディスカッションのコーディネーターをさせていただきました。

武生商工会議所青年部(武生YEG)様の「女性から学ぶ」という初めての試みということで、日頃あまり聞けない女性ならではの観点や視点を学ぼうと、このような企画をされました。

勉強会は、第一部で私の「おもてなしの心」の基調講演、第二部ではパネラー4人と「女性経営者から映るいろいろなメーン」というスケジュールで行われました。

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パネラーにもなっていただいた会長さんのご挨拶。

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私は40分ほど、「おもてなしの心」についてお話させていただきました。


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ブログやツイッターのことなどもお話させていただき、デジタルも大事だしアナログも大事ということもお話させていただきました。


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いつも講演して思うのは、「話したいと思っていたことの半分くらいしか話せなかった」ということです。終わってから、「あ、これ言ってない、あれも言ってない・・・・・」なんて思うのですが、100%は無理ですね(涙)。


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基調講演の後は、パネルディスカッション。


女性からみた男性、そして夫婦円満の秘訣などの話もうかがいました。

今回は女性の方々にたくさんご参加いただきましたので、女性参加者一人ひとりにもマイクを渡して、PRや感想などを言っていただきました。急にマイクをお渡ししたのに対応してくださって、本当にありがとうございました。

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勉強会が終わると、懇親会となりました。

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いくら茶碗蒸し、チーズ焼き、めかぶ温泉卵。


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牛たたき、梅そば。

懇親会では、勉強会では聞けなかったことやもっと深く掘り下げた話をされたり、名刺交換されたりとても熱心にお話が盛り上がっていました。


勉強会だけで終わるよりは、こういう「飲みニケーション」がある方がより効果的だと思います。


いつもお店に来ていただいているお客様にセミナーをするなんてとても恐縮でしたが、皆さんとまた近づけた感じがして、すごく有意義な機会だったなと思いました。


自分自身もとても勉強になりましたし、本当にありがとうございました。

2010年10月21日

北陸銀行武生支店様の社内研修「おもてなしの心」の講師をさせていただきました

いつもいつも大変お世話になっている、北陸銀行武生支店様の社内研修で「おもてなしの心」をテーマにお話させていただきました。


北陸銀行さんでは、かなり前から「おもてなし」ということに関して社員研修などにも力を注いでいらっしゃって、今までも様々な研修をされておられるそうですが、この度、ご縁をいただき、私がお話をさせていただくことになりました。いつも料亭うおとめにはお客様として、ご来店いただいている方々に私なんかがお話させていただくのは、とってもおこがましいのですが、異業種とはいえ、接客サービス業も範囲に含まれる業種ですので、何かヒントになればと・・・という気持ちでお話させていただきました。


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ちゃんとタイトルまで、ホワイトボードに貼っていただきました。
ありがとうございます。


質疑応答含め、1時間の講演をさせていただきました。


夕方の5時からの研修で、一番体もしんどいときで、業務もまだあるにもかかわらず、皆さん、一生懸命に私の話を聞いてくださり、ありがたいと思います。


大きく分けて3つのおもてなしの要素をお話させていただきました。

1)おもてなしは生き方そのもの

2)おもてなしはコミュニケーション

3)おもてなし=ブランディング(経営)

おもてなしは「愛」からくる行動だと私は思っています。

恋人同士が「また会いたい、また会えるにはどうすればいいか。」を考えますよね。その恋人に考えるようにお客様にも考えると、ものすごくわかりやすいと思うのです。

色んなお話をさせていただきましたが、どんな業種にも「おもてなし」は、絶対に必要だと思います。

私は皆さんの前でお話させていただく機会がありますが、その度に「おもてなし」について考えさせられ、実は一番自分の勉強になっているのでは・・・・・と思います。


こんな機会をくださって、北陸銀行様、本当にありがとうございました。

また、今後とも宜しくお願いいたします!!

2012年03月11日

鯖江ロータリークラブ様の例会にて講師をさせていただきました♪

3月9日に、鯖江ロータリークラブ様の例会にお邪魔させていただきました。

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お昼のランチ例会です。


私にもお弁当をご用意していただき、ありがとうございました。

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美味しくいただきました。


お食事の後、卓話の講師をさせていただきました。


テーマは、『お付合いで困らないためのワインの基礎の基礎』ということをお話させていただきました。

素晴らしいご縁をいただきまして、ありがとうございました。

お店にもぜひいらしてくださいませ。

宜しくお願いいたします(^-^*)

2012年10月04日

ようこそ先輩~武生第一中学校~

先月、武生第一中学校さんへ、「ようこそ先輩」という授業の講師として行ってきました。

様々な職種の方を招いて、その職業についてのお話を聞くという学習のためです。

私も11人の講師の中の1人として、「接客業・飲食業」という分野として呼んでいただきました。

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サービス業に興味のある20人の生徒の前でお話させていただきました。

色んな質問が出て、中学生の方がどんなことが聞きたいのかなど、とても興味深かったです。

講師をさせていただき、私も大変勉強になりました。ありがとうございました。

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