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大阪 アーカイブ

2010年06月03日

MILLE CARESSES ミルカレス~大阪・北新地~

大阪の北新地にあるワインバー、ミルカレスさんへおうかがいしました♪

メンバーは、松浪光倫くんとmarimariちゃんと。


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大阪の北新地の賑やかなビルの一階にあります。
去年の6月にオープンされた新しいお店♪


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まず、ビールとお通しをいただきました。ホタテのバジルソース。


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シャンパンをグラスでいただきます。

Champagne Extra Dry / Rene Rutat

いつもグラスで2~3種類、常備していらっしゃるそうです。ス・テ・キ。


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ミルカレスさんのブログで紹介されていた「自家製いわしのオイルサーディン」です。

これは注文せねば!って思って(^-^)

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ホワイトアスパラとアスパラソバージュのソテー。

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シャンパン2種目♪
Champagne Rose / Dosnon & Lapage


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ハンガリー国宝の豚 マンガリッツァ

塩でシンプルにいただきました。美味しかった♪


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シャンパン3種目♪

Champagne Extra Brut / Ulysse Collin


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シャンパン4種目♪

Champagne / Vilmart & Cie Grande Reserve


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Mille Caresses特製 和牛ヘレ肉のカツサンド

焼き印入りです!!

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これはたまりませんでした!!おいシーーー!

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松浪くん、ぱくっ!


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marimari、ぱくっ!

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私は頑なにシャンパンを飲み続けていましたが、他の2人はスティルワインに・・・。


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2008 Riesling Alsace / Bonheur Convivial


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2004 Cote-Rotie / Clusel Roch


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シャンパン5種目♪


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前菜3種。


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チーズは熟成がとてもいい感じで、美味しかったです♪

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最後に白ワインをいただきました。

2004 Nuits-Saint-Georges / Robert Chevillon


例の如く、「ジカンニカギリガゴザイマス~!」ということで新大阪から新幹線&しらさぎにのって帰ってきました。

ミルカレスさん、とってもいいお店でした。一人でも気軽に行けるし、ワインもグラスでいろいろ楽しめて、料理もアラカルトでつまめます。しかもイケメンのスタッフとの会話が楽しい。大阪ならではの楽しいワインバーです♪

超おすすめです♪

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