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フランスへの旅(ロワール地方) アーカイブ

2011年09月02日

フランス~ロワール渓谷への旅~その1

8月27日~8月31日の5日間で、フランスのロワール地方へ行ってまいりました。

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小松空港から出発です。


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成田空港まで、IBEX3118便に乗ります。


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成田空港に着き、出発便のチェック♪

エールフランス、成田の最終便、AF277便。
予定通り出発予定。

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チェックインを済ませ、手荷物検査を受け、ゲート近くまで。
エールフランスのサロンに行きました。

今回もJALマイルのおかげでビジネスクラス(Affaires)で行かせていただくことができ、幸せです。


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さすが、エールフランスのラウンジには素敵なワインが4種類も置いてあります。

せっかくなので、全部試飲させていただきました。


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2008 Chablis / Haku Michigami


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2001 Bordeaux / Haku Michigami

道上伯(1912~2002)
在欧日本人の中で一番最初に日本との貿易許可証を取得した人物です。


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2006 Ch. Fontaubert / AOC.Cotes de Bordeaux


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2002 Ch. Coutet / AOC.St.Emillion Grand Cru


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赤を基調にしたすてきなラウンジで、搭乗前のひとときを楽しませていただきました。

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ラウンジに、搭乗案内のアナウンスが流れ、搭乗口へ。

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ウェルカムドリンクは、シャンパーニュです。


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メニューが渡されました。


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今回のフライト中の夕食、朝食の案内が書いてあります。


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アミューズ・ブーシュ
海の幸サラダ、トリュフ
グルメアペタイザーと季節のサラダ
スモークハムとメロン、海老のマリネ
笛鯛フィレの燻製

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メインは4つの中から選べましたが、私は、

牛フィレ肉としめじ
タイム風味のローストポテト、バター風味さやいんげん

をチョイスしました。

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チーズ。


もちろんこの後、デザートもありました。残念ながら写真はナシです(涙)。

              ZZZ・・・・

最近寝不足でしたので、ぐーーーっすり眠らせていただきました。

9時間くらい寝たかも・・。

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朝ごはんです。

オムレツか、りんごのクレープを選べましたが、私はクレープを。

朝ごはん、コーヒーのおかわりもして満足満足・・。

朝の4時15分にシャルルドゴールに到着しました。


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荷物をピックアップして、携帯電話の電源を入れました。


4時44分!日本は11時44分です。ゾロメ数字が並んで嬉しかったので、写真とってしまいました。


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到着ロビー。

さて、ここからTGVの乗換口へと向かいます。


2011年09月04日

フランス~ロワール渓谷への旅~その2(ドメーヌ・ジボー見学)

TGV乗り場で友人と待ち合わせ。

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TGV乗り場に通じるエスカレーター。

シャルル・ド・ゴール空港のシェラトンホテルの下にあります。分かりやすかったです。


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7:40発ボルドー行きに乗って、トゥールまで行きます。


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乗り場へ向かいます。

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広々としたホーム。

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まだ夏休み中なので、大きい荷物を持ったお客さんが多かったです。

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トゥールまで1時間40分。


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トゥール駅に到着し、レンタカーに。

なんと!日産マーチでした。フランスでは「マーチ」ではなく、「MICRA(マイクラ)」です。


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左ハンドルでマニュアル車。ドキドキ。

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頑張って運転させていただきます(^-^*)

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パリ市内を運転する勇気はありませんが、フランスの田舎の町や村は、運転手にとって、すごく快適なドライブができます。


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さて、最初の訪問先の蔵元、「ドメーヌ・ジボー」さんへ到着しました。


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とってもいい天気です。
予定より10分早く到着しましたが、奥様が笑顔で迎えてくださいました。

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ブドウ畑が続いています。


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楽しみです。

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奥様がドメーヌ内を案内してくださいました。

こちらは、36haのブドウ畑があり、そのうち26haは白だそうです。白ということは、26haはソーヴィニヨンを作っているということになります。

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こちらは、ステンレスタンク。


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白ワインの不純物を除去する作業をされていました。

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瓶詰めのための機械。


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試飲ルームでテイスティングさせていただきました。


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とてもきれいな試飲ルーム。

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試飲ですが、7種類のワインをテイスティングさせていただきました。

どれも素晴らしいワインでしたが、中でも「新しい!」と思ったのは、「ソーヴィニヨンをシュール・リーした白ワイン」。

ロワール地方でも海に近いナント地域では、ミュスカデ種をシュール・リー製法でワイン造りはされていますが、ソーヴィニヨン種でシュール・リーをしているなんて、はじめてでした。

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とてもワイン造りにこだわりと愛情、そして熱意があるパスカル・ジボーさんの情熱がワインから伝わってきます。


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試飲もさせていただきましたが、軽いお食事をと、いろいろとご用意していただきました。ありがとうございます。


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奥様のダニエルさん手作りのキッシュ。


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アンドゥイエット(豚肉)とシェーブル。
このシェーブル、とってもきめ細かくて絶品でした。


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パンも美味しかったです。


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素敵なおもてなしのお礼に、私が日本から持ってきた干菓子と抹茶を楽しんでいただきました。


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ダニエルさんにも。

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素敵なワインとひと時、ありがとうございました!!

日本の皆さんにも美味しさと熱意をお伝えしたいと思います。

2011年09月07日

フランス~ロワール渓谷への旅~その3(シュノンソー城)

ドメーヌ・ジボーさんを後にして、シュノンソー城へ行きました。


シュノンソー城 (Château de Chenonceau) は、フランスのアンドル=エ=ロワール県、ロワール渓谷内のシュノンソーにあるお城です。


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お城への黒い門。並木道が見えます。

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木漏れ日が心地いい並木道。

爽快な気分にさせてくれます。

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並木道を過ぎると、開けていました。


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まず、お城の右手にあるお庭を見学に行きました。


シュノンソー城には、2つの庭があります。
城主であったディアーヌの庭と、その後に城主になったカトリーヌの庭です。


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こちらは、ディアーヌの庭です。


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とってもきれいなお庭。

さすが、ロワール地方は「フランスの庭」と呼ばれるわけです。

こちらは、カトリーヌの庭。

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カトリーヌの庭から眺めたシュノンソー。

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シュール川に架かるようにして建築されているシュノンソー城。

フランスでは、ヴェルサイユ宮殿に次いで二番目に観光客の多い城だそうです。

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それでは、やっぱり記念に♪(^-^*)


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絵葉書の世界ですよね~。

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チャペル。


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城からの眺め。カトリーヌの庭が見えます。

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王女たちは、シュール川の流れも眺めていたんだろうな~。

城の中は公開されていて、各寝室や居室などが見学できます。


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城の地下にある厨房も見学できました。

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こちらは、井戸。

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こちらは、お肉の調理場。

きっとたくさんお肉がぶらさがっていたことでしょう。

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これは、作業台です。

真ん中がくぼんでいます。使い込んでる感じがとてもわかります。

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ここでお肉が焼かれていたのでしょう。

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こんなベッドで一度見てみたいものです。

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版画が展示されているお部屋。

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こちらは、真っ暗なお部屋でした。

ルイーズ・ド・ロレーヌ=ヴォーデモンの寝室だそうです。
夫のアンリ3世が暗殺されると、ルイーズ・ド・ロレーヌ=ヴォーデモンはシュノンソー城に引きこもり、瞑想と祈りにふけったそうです。修道院代わりに城に住み込んだ修道女に囲まれ、王室の慣習で王への哀悼を示す白い喪服を常に着用して「白衣の王妃」と呼ばれたそうです。

この部屋の、悲しみに沈み信仰にすがる雰囲気を最もよく表すのが、暖炉を装飾するキリストの荊冠と16世紀に描かれた絵画です。家具は16世紀のものだそうです。


とても興味深いお城でした。

フランス~ロワール渓谷への旅~その4(カンド・サン・マルタン村とソーミュール城)

シュノンソー城を後にし、『「フランスの美しい村」全踏破の旅 / 吉村和敏 著』の本にも紹介されているカンド・サン・マルタン村に立ち寄りました。

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本には、「白壁の民家が並ぶ港の村に語り継がれる奇跡の物語」という物語が紹介されていました。

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村を散歩してみました。

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この村は、ヴィエヌ川とロワール川の合流点に位置する古くからの港です。


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この教会を中心に、白壁と粘板岩屋根の民家が軒を連ねています。


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とてもきれいな花が咲いていて、心が和みます。


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家の玄関にブドウの樹を植えているところが多かったです。

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「ENFIN DU VIN・・・」という看板が見えました。

名前がおもしろいよ!と友人が教えてくれました。

「やっとワイン・・・」だそうです。


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かわいい看板。

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カーヴもありました。


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素敵な年配のカップル♪
オブジェもすてき・・・。

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ロワール川がゆったり流れています。

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立葵の花とロワール川を撮ってみました。

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野鳥もたくさんいるようです。

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野鳥の説明。

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本当にきれいな町並みでした。

ゆったりと本当に癒される村でした。


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カンド・サン・マルタン村を後にし、ソーミュール城へ。


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ブドウ畑の向こうに見えるソーミュール城。

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こちらのお城は、入館せず外観をゆっくり見せていただきました。


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おとぎ話にでてきそうなお城ですよね。

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こちらのお城には、国立馬術学校があり、馬術ショーも行われているそうです。


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ソーミュール城をバックに・・・。


ソーミュール城を後にして、ふたたびドライブ。

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少し日差しも弱くなってきました。


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あっちはソーミュール。


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こっちはトゥールへ。

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ロワール川の恵みははかりしれないですね。

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フランスで一番長い川。

2011年09月08日

フランス~ロワール渓谷への旅~その5(Manoie De Restigneとブルグイユでディナー♪)

ホテルに到着しました!


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ブルグイユ村近郊にあるとっても静かなところにあるホテルです。


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Manoir De Restigne


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フランスのオーベルジュは、セキュリティのためにインターホンでホテルの方を呼び、暗証番号を押して門が開くというシステムが多いです。
友人がインターホンを押して呼び出してくれるのですが、応答がありません。

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ホテルの道を挟んでぶどう畑が広がっており、人気もありません。車もほとんど走っていません。

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ぶどうを見ながら、長閑だな~って思っていました。


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いろいろ(詳しくはこちらを→パリでのエピセな日々)とあり、門は宿泊客であるお客さんが開けてくださいました。

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素敵な建物♪

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問題解決をいろいろ考えて、決断したお部屋がこちら↓です。

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こっちの小さいベッドに友人が寝てくれて、私は↓こっちの大きいベッドに寝かせていただきました。

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すみません、ありがとう♪

あんまり広々としていても、隅っこで小さくなって寝ておりましたが・・(笑)。

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バスルーム。

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レストランのテラスです。


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やっぱり従業員は誰もいなかったので、気分を変えてブルグイユへ出発!


お腹すいたから~(^0^*)


日曜日はあまり営業していないフランスのお店ですが、見つけました!

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La Rose de Pindave


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とってもかわいいレストランです♪


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はらぺこ久美子。

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いろいろお世話になりありがとう!!Yちゃん♪
本当にありがたいです。

かんぱーい!


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アミューズ。


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ワインは地元の、Saint Nicolas de Bourgueilをいただきました。


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パン。


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フォアグラ♪


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「フォアグラにはこれがいいわよ。」と白の甘口ワインを持ってきてくださいました。

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帆立貝のソテー。


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チーズも頼んじゃいました。


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3種類いただきました。


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デザートは、大好きなフォンダンショコラを。


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エスプレッソをいただき、ごちそうさまでしたぁ~!


長~い一日でした(^-^*)/


明日はどんな一日になるでしょうか?!

2011年09月09日

フランス~ロワール渓谷への旅~その6(Manoie De Restigneの朝食♪)

ハプニングがあり、勝手にスイートルームに泊まらせていただきました。

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「イザベル」というお部屋。ずっと思い出になりそうです。

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まだ暗いですが、朝です。

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だんだん明るくなってきました。

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朝の景色。とってもすがすがしい。
ぶどう畑が見えます。

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さて、朝食をとレストランへ。


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ピアノのあるかわいいラウンジです。


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ここで朝食がいただけるようです。

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ジュースや飲物。


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ハムやパウンドケーキ。


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チーズ。

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サーモンや玉子。

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そして、パン。

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かわいいテーブルでいただきます。

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いただきまーす!!

この細長のフランスパンがとーーーーっても美味しかったです。美味しかったので3本おかわりしました。

「おかわりください。」とお願いすると、「あたためるから待ってくださいね。」と言われ、20分くらい待っても出てこないので、どうしたのかな・・・って思っていたら、パンを温めてるのではなく、生地から焼いてるのでした。それでこんなに美味しいのか!ってわかりました。

スタッフの方に事情を話し、ホテルのオーナーがかけ付けて一件落着という感じでしたが、Yちゃんにはいろいろ交渉していただき、感謝です。

2011年09月10日

フランス~ロワール渓谷への旅~その7(Domaine des Deux Valleesにて見学&試飲&レストランで昼食♪)

朝ホテルを出発し、Angersに近いDomaine des Deux Valleesさんを訪ねました。

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二つの谷に恵まれた土地であることから、「Deux =2」「Vallees =谷」というドメーヌの名前になったそうです。

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古いシャトーという感じは全くなく、きれいな建物。


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まず、醸造施設を見学させていただきました。


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こちらは、樽の貯蔵庫。


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色んなところに、貴腐ぶどうの写真があります。

この地方は、シュナン種から造られる甘口白ワインが有名です。


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テイスティングルームへ。


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貴腐ぶどうの進化の過程を写真で説明を受けながら、試飲させていただきました。


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こちらのワインを紹介するガイドにも載っているとのことです。


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試飲した後、お昼をいっしょにとレストランへ連れて行ってくださいました。

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まだこちらのレストランには、このDeux Valleesのワインを置いてもらってないとのことで、営業がてらのお邪魔だそうです。


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クレマン・ド・ロワールで乾杯♪


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帆立のフラン

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Yちゃんの、サラダ。
こちらの地方はハーブがとても豊富なので、こちらの料理にもふんだんに使われています。


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お魚料理。


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こちらは、鶏のお料理。


いろいろとお話しながら楽しませていただきました。

ありがとうございます。


レストランから戻り、今度は畑を案内していただきました。

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バスケットボールが趣味のフィリップさんと写真を撮っていただきました。


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本当にロワール川の恵みは素晴らしいです。


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白が中心だそうですが、カベルネ・フランも造っているそうです。


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古木からはできるぶどうの房が少ないため、樹齢が古いほど貴重なぶどうということだそうです。

いろいろと見学、試飲させていただき、ありがとうございました。

フランス~ロワール渓谷への旅~その8(TGVでトゥールからパリへ パリでカスレの夕食♪そして帰国)

Domaine des Deux Valleesを後にし、トゥールへ向かいます。

TGVの時間に間に合うように運転していかなければなりません。
「高速を使わないとちょっとやばいかも・・・?!」というYちゃん。

がんばって運転しました!
レンタカーを元の場所に戻し、鍵を返してTGVのホームに駆け込みました。


OK!間に合いました!!


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セーフ!

無事にパリに到着し、宿泊するホテルにチェックインしに行きました。


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マドレーヌ地区にある、Hotel Cordeliaです。


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こじんまりとしたホテル。


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お部屋です。


夕食は、季節はずれなんですが、「カスレが食べたい!」というリクエストにこちらのお店に連れてきていただきました。

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LE DOMAINE DE LINTILLAC
7TH ARRONDISSEMENT
20, rue Rousselet, Métro Vaneau, Duroc, Phone: 01.45.66.88.23


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店内です。


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南西地方のワイン、Gaillacで乾杯♪


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カスレです!
すごいボリュームですが、たいらげました!!


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そして、デザートとコーヒーも。

素敵な時間をいっしょに過ごしてくれた友人と別れ、パリのホテルへ。

そして熟睡・・・zzz

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翌朝ゆっくり目に起きて、シャルル・ド・ゴール空港へ行きました。


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13時30分初、AF276で帰ります。

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ラウンジへ行きました。


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広いラウンジです。


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ブランチさせていただきました。


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こちらに乗ります。


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ちょっと遅れているみたいです。

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素晴らしい景色です。


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ミモザ♪

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前菜です。

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メインは、ベジタリアンメニューを選びました。きのこのパスタでした。


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空の景色を楽しみながら、デザートとコーヒーをいただきました。

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日本に到着する前にサービスされる朝食です。


本当に素敵な旅をありがとうございました。

私の周りの全ての人に感謝です。


ありがとうございます!

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